コース講座の受講を検討中の方へ
講座について直接質問したい
講座の内容が自分の目的に合うか確認したい
体験レッスンは受けずに検討したい
など…
受講にあたってご不安なこと
不明なことあれば
直接ご説明いたします！
お菓子づくりや仕事上のお悩み
などもご相談いただけます。
時間は30～60分間
（相談内容により時間は前後します）
相談のあと、コース講座へご案内しています。
通常価格 1時間 15,000円 の個別相談を
無料でご提供いたします。
無料相談はお1人さま1回限り
とさせていただきます。
Atelier S Liaison主宰
とくもとさとこ
地元素材とフランス菓子のエッセンスと融合させた
菓子づくりをご提案しています。
お菓子教室18年目。
のべ3800人をご指導してきました。
全国から受講できるオンラインお菓子教室で
お菓子を仕事にした方向けの、
理論と基礎が学べるレッスンをメインに開催中。
焼き菓子のネット販売、
メディア出演などのお仕事をしています。
ル・コルドンブルー神戸校 菓子ディプロム取得後（2005年）
お菓子教室 Atelier S Liaisonをオープン。（2006年）
フランス・パリの製菓学校ベルーエ・コンセイユ、ル・ノートルにて研修。
教室を始めて今年で16年目。
これまでのべ3800人以上の方をご指導してきました。
2021年からは、オンラインのお菓子教室として活動しています。
菓子製造業の営業許可取得（お菓子のネット販売）
鳴門教育大学大学院卒 小学校教諭専修免許状
■メディア実績など
タウン情報誌レシピ提供
FMびざんラジオ番組Jeudi-Huit出演
パナソニックスチームオーブンレンジ「ビストロ」料理、徳島教室を担当
美馬の食材を使ったコラボディナー調理補助を担当
エミールカルチャーの企画イベント １Day cafe＆焼き菓子の販売
エミールカースクール 講師 お菓子講座担当（～2019年）
NHK徳島 今コレ食べドキ 出演 お菓子レシピ提供 他